商家门店数字化改造，会员大数据精准营销体系搭建

这些年，实体店实行的基本上都是联营模式，将实体店定位在品牌管理、品类组合等方面，对商品及服务的管理也只是蜻蜓点水，商品力逐渐弱化，无法完全掌握商品信息。那么，实体店如何引导客户进行商品或服务管理呢？建立数据库呢？

经过一段时间的销售，商户掌握了一定的数据，就可以知道消费者是否喜欢自己提供的服务，如此不仅可以满足消费者的需求，还能节约商户的调配货成本，逐渐提高销售额。

为了提升店内管理效率、对接线上线下资源，某快餐连锁店认识并接入了智慧餐厅，率先开启了餐饮店互联网化之路。

一机融合所有支付

智慧餐厅为该店提供了一体化的互联网解决方案，通过智慧餐厅，门店完美地对接支付宝、微信支付、银联刷卡等多种支付方式，避免了收银员在多种支付设备上的往返操作；管理者还可以在智慧餐厅云平台查询、统计、分析和导出所有支付记录与支付图表，大大提升了账单统计效率。

一键完成店内服务

该店将智慧餐厅以桌牌、桌贴等形式放在餐桌上，顾客只需使用手机扫一扫，就能轻松进入餐厅服务智能系统，顾客便可以利用自己的手机一键点餐、埋单、呼叫服务员、获取电子优惠券、绑定电子会员、连接WIFI、在线评价、体验互动小游戏等。大大减少了消费者排队、埋单时间，赢得了消费者好评。

实时监控经营

智慧餐厅云平台会将实体店与消费者交互的所有行文记录下来，帮助门店实时监控经营状况和营销成效。掌握了这些经营数据，门店就可以更好地制定营销经营策略了。

最终，在智慧餐厅的帮助下，该快餐连锁店实现了预期的四大目标：
(1)整合店内支付方式，方便统计对账；
(2)提升店内服务效率，方便顾客用餐；
(3)整合线上线下资源，增加总体客流；
(4)精准掌控消费数据，有效监控经营。

如今，众多实体店都已经建立了属于自己的会员管理体系。但从整体上来看，已经发展了十多年的实体店，会员的总量也只有十几万名，且活跃率不高；会员管理只停留在会员招募及信息收集上，会员数量也不具规模；会员服务功能，大多体现在商品折扣及积分优惠上，对会员数据的深层次挖掘及后续开发应用做得还非常不够。因此，在会员管理上，各实体店的数字化程度还需加大力度。

1.全会员入口

针对经常到实体店交易的消费者，应让他们成为基础会员；也可以借助微信会员、第三方会员、实体店APP会员等系统，收集整理大量的消费者信息。之后，通过营业员、客服人员及收银员等岗位的培训与引导，不断扩充线下的会员数量。只要掌握了足够的会员信息，就能为会员提供针对性的服务了。

2.会员营销

如今，多数实体店的会员营销使用的还是简单粗暴的短信沟通，比如，商品促销或生日问候等，不仅回头率低，有时候还会让会员产生抵触情绪。其实，如果想做好会员营销，我们完全可以通过以下三方面进行改善：

(1)分类管理

对会员进行分类，既可以从居住区域、兴趣爱好、消费特征等不同角度分别建立不同的群组，也能够根据会员的活跃度分为睡眠会员、一般会员、核心会员等。

(2)对口营销

改变之前的全员单向营销，为不同的会员，设计不同的营销策略。

(3)双向互动

要让商户改变单向的交流方式，与消费者建立起友好的互动方式，收集消费者的诉求点和反应，吸纳有利于实体店发展的优良建议与意助IT、自媒体、互联网技术等手段与消费者进行沟通互动，让消费者对商户更加了解，继而提高忠诚度。

当然，商品进行数字化，要想实现理想的效果，就必须实现商品数字化。要将每个单品及每笔交易认真做好记录，并通过大数据分析，归纳出对经营有重要意义的数据，更好地开展各类营销活动。同时，还要做好思想准备、不断积累，运用科学的管理办法，从数据录人、收集、校验到统计、分析与归纳，让全部成员积极配合起来。